不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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桃園浸泡式咖啡送禮推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 新竹哥斯大黎加咖啡企業贈品推薦
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 高雄衣索比亞咖啡企業送禮推薦
有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地，嘉義衣索比亞咖啡禮品推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；
南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 花蓮音樂家咖啡哪種好喝
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；
非洲咖啡
包括來自衣索比亞，桃園壺泡式咖啡股東會贈品 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法，臺南藝伎咖啡企業禮品推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。新竹浸泡式咖啡企業贈品推薦
淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 雲林濾掛式咖啡哪種好喝
最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 新竹哥倫比亞咖啡企業送禮推薦
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。雲林藍山咖啡股東會贈品
很久很久以前，有一天，驕陽似火，天氣燥熱，暑氣蒸騰，地表龜裂，巍巍太行，大山上野花干枯，鳥躲獸藏。 傍晚，大山上涼風乍起，在一棵大松樹底下的巖石上，兩只老虎趴著一邊乘涼，一邊說話。 眼看夕陽西下，小公虎抓著自己的小肚皮說：“我今天一天都沒吃到肉了，肚子都餓扁了。”母虎撓著自己的大肚子說：“你這算什么？我已經三天沒吃肉了！”小公虎懵了，問道：“為什么呀？”母虎一臉苦澀：“嗐，我還不是為了減肥。” 剎那間，不知從哪里跳出一只野貓，在離大松樹約三十米遠的大山路上，他輕盈盈地邁著小步，還不停地喵喵叫，母虎抬起頭，循聲望去，只見那野貓身材嬌小玲瓏，讓她羨慕極了。 眼看那野貓低著頭，朝著他們越走越近，小公虎咧出四顆獠牙，笑道：“哈哈，這傻貓送上門來，正好是我們的晚餐。”母虎叫道：“弟弟，你不可以吃他！”小公虎皺著眉頭，問道：“姐姐，為什么？！”母虎嚴肅地說：“這只貓身材那么苗條，他是我的偶像！況且，要論起輩分來，他還是我們的師父呢。所以，你不可以吃他。” 說時遲那時快，那機靈的野貓恰好聽到他們的說話聲，就一溜煙地鉆進大山上的荊棘叢里，消失得無影無蹤。 頓時，小公虎一臉驚愕，嘆道：“唉，壞姐姐，就怪你！非要減什么肥，今天晚上的美餐泡湯了！”母虎賠笑道：“好弟弟，對不住了！誰叫我這么愛美呢？！” 欣逢虎年春節，我細細思索，寫就這則虎故事，與君共賞，謹祝諸位虎年大吉！ 寫于2022年大年初四 >>>更多美文：心情故事
說說心里事， 看處處青山。 有一份真情， 走過每天人生。 >>>更多美文：自創詩
最浪漫的事 文/潘玉毅 早上下了雨。上班路上，我看到一對老年夫婦走在街邊。他們的年紀大約有七八十歲，可是給人的感覺恩愛如昔。雖然雨下得很綿密，他們也未帶傘，但他們互相攙扶，十分從容，時不時轉過頭去說上幾句，讓人看了，甚覺羨慕。 這樣的畫面溫馨而耐讀，遠比電視劇里演的生離死別要來得真實感人。在我看來，他們蹣跚的步履可以媲美這個世上最美的舞蹈，囁嚅的表情賽過了這個世上最動人的歌唱。 每個未婚或者已婚的人心里都懷揣一個夢想，就是同自己喜歡的人相伴到老，一輩子生死相依。我亦如是。我不禁尋思：如果有一天我同妻子也到了這般年紀，是不是也會像他們一樣，互相攙扶著，顫顫巍巍地走過每一個黃昏和黎明？想著想著，我忽然笑出聲來。 少是夫妻老是伴。兩個人，互為依靠，一起經歷人生的苦與樂、悲與喜，不離也不棄，這件事情只是想想，便叫人覺得歡喜。當然，在漫長的一生里，或許每對夫妻都有拌嘴的時候，但是不管再怎么吵，他，還是那個千金不易的老頭子，她，還是那個至死不渝的老太婆。 “我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢變老。一路上收藏點點滴滴的歡笑，留到以后慢慢聊……”曾經聽過許多首老歌，但聽來聽去還是覺得這首歌最好聽。因為它唱出了我們的心聲：如果有一天我老了，我希望仍能陪著深愛的你一起閑步晨昏，柴米油鹽地過日子。 這個世界上，相愛的人原有許多，相愛到老的卻要少許多。就像走路，走完一程容易，但是走完一生就難得多了。有些人的分離是因為彼此間不夠包容，有些則是因為“月有陰晴圓缺，人有旦夕禍福”。前者固是可惜，后者亦是無奈。 貧也好，富也好，是人都要老，等你老邁得不能動彈的時候，肯陪伴你左右的多半是那個知心知肺的體己人。所以，當身邊的人一切都還安好的時候，一定要好好待她。我曾見過一個深情的老人，自己身患重癥，但是為了照顧老年癡呆的妻子，說什么也不肯搬去養老院。情深如斯，自然抵得過千般浪漫。 而我能想到的最浪漫的事，就是與妻子手牽著手，從少年一直到老年。下雨了我為她擋雨，天晴了我為她遮陽，她高興的時候我陪她笑，她不高興的時候我哄她笑。當我們一起外出旅行，每到一個地方，我都會為她拍下照片，將來等我們老了，就坐在小矮凳上，翻出相片一張張地看，在紙上把走過的路、到過的地方重新再走一遍、看一遍。于我而言，這是一種莫大的幸福。于她，亦如是。 浪漫相親 文/吳梅 我覺得相親是世上最為尷尬的事，兩個原本毫無干系的男女硬是被拉到一起，懷著打量、挑剔的心思，聊著并不熱絡的話題，進行著試探或揣測。但是我無法抗拒老媽的指令，那么多的阿姨不知從哪里冒出來了，一個個要給我“介紹對象”，當然，結果是一無所獲。 比如這次，對面坐著一位白凈的男子，據說是IT高手。看著他稍顯不安地一遍遍續茶，我心里暗笑：典型的理科男，話都說不利索，還來相什么親？他的拘謹讓我放松不少，在氣勢上，我似乎占了上風，反正也沒期望能遇上騎著白馬的王子，于是我毫無顧忌地將面前的點心一個個送進嘴里。他微笑地看著我吃，忽然冒出一句：“你不減肥啊？我挺欣賞的。”我一驚，正不知如何應對，手機及時響起，我趁機要開溜。他卻連忙從攜帶的商務包里掏出一包糖果給我，我見糖果包裝得很漂亮，心里喜歡，便接了過來。 晚上看書時，閑著無事，便想起了那包糖果。花花綠綠的糖紙，裹著的是動物樣子的水果糖，丟一顆入口，真好吃。忽然發現兩層糖紙間還有張彩色的紙條，打開一看，一行瀟灑的字跡進入我的眼簾：我喜歡打籃球，是得分后衛，三分球超準的！ 我心思一動，將其他的糖果一一剝開，一張張彩色的紙條飄了出來。“我喜歡聽輕音樂，尤其是古箏和鋼琴曲。”“閑時我會看漫畫，你呢？”“最近我也愛上了美食，學會了幾個大菜！”…… 沒想到我們有很多共同點，正看得不亦樂乎，他發來了一條短信：“你好！你吃糖果了嗎？”我不禁笑趴在床上，為了他的“你好”，卻又覺得這個憨憨的理科男透出幾分可愛來。我回復他：有空的話明天見面吧。 日后卻相處得越來越合拍了，我承認他的糖果成功地起了“敲門磚”的作用，偶爾佯裝生氣地質問：“每次相親都會帶著一包這樣的糖果吧？”他急得發誓：“它可是唯一的一包！雖然每次相親都帶著它的，但遇到了心儀的女孩我才會送出手。你知道我嘴笨，相親又那么老土，為了讓你能迅速了解我，我才想出這招的。” 平凡的浪漫 文/唐雪芹 記得那年初相識，正是草長鷹飛時。你對我說：好像在哪里見過你。剎那間天崩地裂，我心起狂瀾。 我先你一年畢業，回到麻城，你在武漢留守一年，從此鴻雁傳書，常恨聲聲慢。 一年后，你被調到武穴，自此兩地相望。我說：想插翅高飛，你說：恨不得世上日歷都由你去翻。一 年半載，我倆竟寫下73封信，數相思之苦，話別離之情。 1998年初冬，注定是個不平凡的季節， 我終于調到武穴，來到你的身邊。 在鄉間顛簸的班車上，我疲憊而滿足地靠在你的肩頭，心想，任車把我載向何方，只要有你。 異鄉的日子是孤獨清貧的。先是租了一家樓房的頂層，樓梯似天梯，稍不留神，就人仰馬翻。夏天似蒸籠，懷孕的我挺著大肚子，你急忙掏出一個月的工資跑到商場買了第一個電器——一臺電扇。 女兒出生后，你卻更忙了。我發現你變了，家里有老鼠，打你電話也不回，電燈壞了，你叫我找人來修。我不理解，工作有那么重要嗎？ 我每天上班，做家務，接送女兒。一個嬌滴滴的老幺變成了一個女漢子。特別是下雨天，我騎著自行車，女兒坐在車后，我左手打傘，右手握住籠頭，居然也騎得風馳電掣。張愛玲說：人生最得意的事，就是那一撒手的當兒。雨水伴著淚水，我也有一撒手的沖動，這些，我從未對你說起過。 慢慢地，你學會了抽煙、喝酒、說粗話，我對你發脾氣，你一臉苦笑：我這是入鄉隨俗。我反唇相譏：越來越像鄉鎮干部了。 慢慢地，你的榮譽多了，什么優秀通信員、先進工作者……你對我說：我們貧寒之家的孩子，靠什么出頭？只有靠實干啦。我恍然大悟，這不就是我當初看上你的原因嗎，這不也是你常要加班的理由嗎。 你生性老實、崇尚實干，從不和領導拉拉扯扯，我按捺不住，常常慫恿你，你總是笑笑，當做耳旁風。多年以后，回望過去，我才明了，你是對的：老實人可能吃一時虧，絕不會吃一世虧。而老實做人、誠實做事，這既是一個干部的本分，更是一個男人對家庭的愛，因為愛一個人，就要讓她無懼無憂。 我聽不懂武穴話，思念雙親，常常對你發脾氣，你總是讓著我，說是你把我“騙到武穴”，何況我又是家里的老幺呢，你還常常寬慰我：既來之則安之，要用心去發現武穴的美。其實你卻一直在用心抓住每一個離家近一點的機會。明里我知道你參加過兩次考試，暗里還有兩次。我揪著你的耳朵問，為什么不告訴我？你說，能夠調到黃州工作，離家近一點，你想給我一個驚喜。 終于，天遂人愿，短暫的分居后，我們又團聚黃州。但我要感恩武穴，他見證了一個女孩的最稚嫩的想法、最義無反顧的愛情，他見證了一個男孩的成長、努力和擔當。 浪漫的事 文/白薇 這個城市的春天總是以一種令人猝不及防的姿式到來。一夜之間滿街都是輕軟絢爛的春裝，升騰的地氣攜帶著青草的味道、香椿的味道和小水蘿卜的味道，仿佛“嘭”的一聲開啟了一瓶久存的美酒，清甜馥郁的氣息讓人微醺。 喜歡這樣的季節，挽一把舊藤籃，在果店菜攤間走走停停。那些新鮮的瓜果菜蔬在春日的陽光里散發著玉和瓷器一樣美麗的光澤，安靜地等待著一雙帶它們回家的手。那些苦的酸的辛辣的甘甜的果實們，我知道它們的前世今生。我知道南瓜的花是一只又一只金色的小喇叭，茄子從開花到結果一直都堅守著貴族的紫色，最愛那些面容樸實的山藥，黃皮山藥開的是一簇簇潔白的小花，而開鍋就爛乎的紫山藥的花竟然是天空一樣的藍色。這多象世間的女人，哪一個不曾有過少女時爛漫的情懷，哪一個不曾有過在風中起舞飄曳的裙裾，春雨中的萌動，綻放時的妖嬈，都在漫長的歲月中漸漸沉淀，沉淀成了一顆外表質樸內容豐厚的心靈。 總愛給做好的菜肴配上相稱的器皿，就象氣質不同的女人穿著風格迥異的衣裳。碧綠的蠔油菜心要盛在潔白的細瓷盤里，亮色十足的紅燒肉用那種本色的土陶大碗，如果在下雪天做一道酸菜粉條汆白肉，就用得上我胖胖的紫色雙耳砂鍋了。 枕邊不再是少女時的詩集，我喜歡翻著菜譜睡去。“炸、燉、炒、熘、煲……”這些美麗的方塊字閃爍著溫暖的小火苗，讓我在夢中體味著活色生香的生活，人間的煙火如此令人沉醉。 煲一碗熱湯給我年邁的雙親，透過裊裊的熱氣看著他們如霜的兩鬢，禁不住眼角隱隱地濕了。我知道不能擁有永遠，只祈求這樣的日子能長一些，再長一些。 把胡蘿卜、土豆和牛肉做成香脆的薯餅，喜歡看兒子小豬一樣挺著圓滾滾的肚子滿足地嘆氣，仿佛聽到了茁壯的高粱在春雨中拔節的聲音。 留給晚歸的愛人一碗白粥、兩碟青菜。至味處無味，有些東西不必用言語表達。 已過不惑，心中卻沒有韶華逝去的惶恐。困難時期我的姥姥曾經用一捧黃豆、幾粒蔥花把一碗豆腐渣做成了兒女們終生回味的年夜飯。在那個女人和男人一樣穿灰藍衣服的年代，母親總要在窗臺上養一盤碧綠的青蒜，再攔腰系一條紅色的綢繩。而此刻的我更愿意成為一枚飽滿成熟的果實，用灑滿陽光的笑容面對無敵的歲月。 有一首舊歌是我喜歡的：“我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢變老……”感謝上帝，讓我生為女人，讓我在菜蔬的筋絡和谷物的芬芳中體會成長的喜悅和生命的真諦，又讓我在未來的日子里通過一粥一飯把我的愛從容地傳遞給我愛的人們。 >>>更多美文：好文章
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